Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart Wie bereits der Name verrät

Wie bereits der Name verrät

Gin oder ein Event

die am Gaumen auf Aprikose und Akzente von Zitrus treffen

Die Macher verzichten bei dem Destillat bewusst auf Zucker und andere künstliche Zusätze

kräftiger Chardonnay

Peth-Wetz - Malbec unfiltered julianhaart Wie bereits der Name verrätDieser Malbec unfiltered prsentiert sich tief dunkel im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche gepaart mit einem Hauch Wrze vom Barrique. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Tanninstruktur und einem langen Nachhall! VINIFIZIERUNG42 Tage offene Maischegrung mit tglichem Unterstossen des Tresterkuchens zur Farb und Gerbstoffextraktion. Anschlieend 18 monatiger Ausbau in frz. Barriques (25% Erstbelegung, 75%