2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 Nuancen von Grapefruit

Nuancen von Grapefruit

96 von Decanter und Jane Anson – ein Jahrgang mit Klasse und internationaler Anerkennung

Der »Modus Primo« reift für 18 Monate in neuen französischen Barriques

besitzt dieser Grand Vin ein beeindruckendes Lagerpotenzial bis mindestens 2050

charaktervolle Pauillacs mit enormem Entwicklungspotenzial

2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 Nuancen von GrapefruitDer 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz besten Parzellen in Lamole und Olmo extrem hoch gelegen, geprgt von alten Rebstcken und kargem Gestein. Die khle Hhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen Ertrge verdichten den Ausdruck auf das Wesentliche. Als 100 % Sangiovese ist dieser Jahrgang ein Manifest des handwerklichen Purismus: kompromisslose Selektion, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Barriques und groen Holzfssern ein Meisterwerk mit