Gegenbauer - Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 250 ml sub-kuechenmaschinen Ebenso ergänzen sie rustikale Salate

Ebenso ergänzen sie rustikale Salate oder können für Bratapfelfüllungen sowie in Feingebäcken eingesetzt werden

Super lecker schmeckt der Mix

Aus naturidentischen Aromastoffen

Der Geruch erinnert an Süssholz/Karamell

Wolfram Berge

Gegenbauer - Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 250 ml sub-kuechenmaschinen Ebenso ergänzen sie rustikale SalateNur solange der Vorrat reicht! Mit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein zart wrziges Geschmacksnote. Grundlage der verschiedenen Essige ist immer der pure und