Paulessen Zenit 2018 Andreas Bender Riesling burgund Im Keller erfolgt nach der

Im Keller erfolgt nach der kurzen Mazerationszeit eine besonders schonende Pressung über 9 Stunden hinweg

Als Garnierung empfiehlt sich neben Minzblättern auch Variationen mit Kaffeebohnen oder Ähnlichen winterlichen Kreationen

Er wurde im Juli 2021 degorgiert

ohne dabei jedoch aus dem Gleichgewicht zu geraten

Brandys und weitere Fruchtdestillate zu einem einhüllend komplexen und wundervoll kraftvollen Destillat vereint

Paulessen Zenit 2018 Andreas Bender Riesling burgund Im Keller erfolgt nach derDer Paulessen Zenit 2018 Andreas Bender Riesling trocken hat Aromen von reifen gelben pfeln. Auch zarte Nuancen von Rosenblten und einem Hauch von Honig bereichern diesen Riesling. So entsteht im Glas eine unvergleichliche Intensitt in der Aromatik. Die feinen mineralischen Tne in Nase und am Gaumen unterstreichen diese Eindrcke auf eine elegante Art. Die prsente aber gut eingebundene Sure verleiht ihm zudem Gehalt und Lnge. Speisenbegleitung Genieen