Petite Nymphe 2025 Flo Busch food-aperitif Die sehr alten Reben wachsen

Die sehr alten Reben wachsen auf kargem

REBSORTE: Kolliniatiko

Dazu gibt es Salz im intensiven und lebendigen Finale

Die Trauben stammen aus Weinbergen in Privatbesitz

schwarzen Oliven

Petite Nymphe 2025 Flo Busch food-aperitif Die sehr alten Reben wachsenWarum wir ihn lieben? Cuisse de Nymphe ist der Name fr eine Rosensorte, die bevorzugt frhmorgens gepflckt wird, wenn es noch frisch ist und der Tau noch auf den Blttern liegt. hnlich frisch soll sich dieser Ros prsentieren. Er ist eine Cuve aus 70 % Grenache Noir und 30 % Carignan Noir. Die Grenache Noir stammt aus einem Weinberg mit rund 30 Jahre alten Reben. Der Weinberg ist geprgt von Kalksteinschotter und groen Flusskieseln mit einem hohen