Valrhona "Lingot" Praliné - Gianduja Mini Goldbarren, Knuspernougat, 2 kg, ca.200 St sub-zucker-und-suessungsmittel wenn er nach längerem Stehen

wenn er nach längerem Stehen Flüssigkeit verliert und kristallisiert

Maracujas oder auch gelbe Passionsfrüchte genannt

Ein eleganter Walnussholzgriff an einem robusten Edelstahlrahmen garantiert eine gute Handhabung der Reibe

Eine Assemblage aus zwei Forastero-Kakaobohnen-Sorten aus Afrika und ein hoher 85%-iger Kakaoanteil

Das Spray ist ebenso gut verwendbar für Plastikformen um farbige Pralinen oder Schokoladedekorelemente zu erhalten

Valrhona "Lingot" Praliné - Gianduja Mini Goldbarren, Knuspernougat, 2 kg, ca.200 St sub-zucker-und-suessungsmittel wenn er nach längerem StehenLingots sind der Inbegriff fr Genuss, erst aussen, dann innen! Die Schokoladen Pralins sind ganz edel in Goldfolie, wie ein kleiner Gold Barren verpackt. Im Inneren verstrmt der Nougat einen wohlriechenden Duft nach gersteten Haselnssen, die mit milden Milchnoten vereint wurden. Dann werden die Geschmackspapillen mit knusprigem Gianduja, die mit fein zerstossenen Waffeln kombiniert ist, berrascht. Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen.