Breisgau Cuvée 2023 Sekt der klar zeigt

der klar zeigt

mit einem Tannin

der bereits mit feinen Tanninen um die Ecke kommt

profitiert man auch hier von der Sonnenwärme

während 2022 charmant und nett war

Breisgau Cuvée 2023 Sekt der klar zeigtDurch die Fokussierung im Portfolio von Julian Huber und der Tatsache, dass ab dem 2021er Jahrgang der Malterdinger nun ein reinsortiger Chardonnay ist, entstand eine neue Cuve, die die Visitenkarte des Hauses darstellt. Die Breisgau Cuve aus ungefhr 50% Grauburgunder und 50% Weiburgunder ward geboren. Ausgebaut wie alle anderen Weine des Hauses in berwiegend alten Barriques und etwas Neuholz. Die khle, karg anmutende Nase wird von hellem Steinobst,