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Schiefer und Schokolade
Geschmack Brut
Die Zona Zepa ist ein Vogelschutzgebiet für Zugvögel
Insbesondere passt er gut zu Fleischgerichten wie Rind
Anbaugebiet: Südtirol
Roter Veltliner Pfeffernoten Schiefer und SchokoladeStrohgelb mit reduktiven, jugendlichen Resten; in der Nase feine Wrze, dann Brioche und Hefegebck, etwas laktische Noten vom BSA, ein Touch von Butterscotch; am Gaumen cremig mit weicher Textur, von Malolaktik geprgt, abermals Brioche und Zwieback, alles mit Restfrucht vereint, zarter Wrzeschleier im Abgang, dezentes internationales Feeling.
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