Tentaka Junmai-Daiginjo "Blue Bottle" Bio Fruchtig Floral Reissorte: Chiyonishiki

Reissorte: Chiyonishiki

Kaviar und Lachsrogen sowie zu Austern

gelben Früchten

Er ist knackig

Reis-Poliergrad: 65%

Tentaka Junmai-Daiginjo "Blue Bottle" Bio Fruchtig Floral Reissorte: ChiyonishikiHergestellt aus lokalem und biologischem Gohyakumangoku Reis. Die Nase prsentiert ausgeprgte fruchtige Noten, Apfel und Melone. Am Gaumen rund und frisch, lebendig und mineralisch. Umami ist vorhanden, das Finish ist sauber und gut ausbalanciert. Gerne zu komplexen, ausdrucksstarken Speisen, zu Vorspeisen, Antipasti oder Weichkse. Hersteller: Tentaka Brewery, Tochigi, Japan Kategorie: Junmai Daiginjo Reissorte: Gohyakumangoku Zutaten: Reis, Koji Reis