Château Ducru Beaucaillou 2010, AOP Saint-Julien 3ème GCC Bereits die Farbe – dichtes
Description
Bereits die Farbe – dichtes Purpur mit rubinem Saum – verheißt Tiefe
Der verheißungsvolle September brachte dann die notwendigen warmen Temperaturen für eine gute Traubenqualität und auch das Tag- / Nacht Temperaturgefälle bewahrte eine gute Säurestruktur
Ursprünglich wurde jeweils etwa 1/3 der Ernte für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet
Der Boden besteht hier ebenfalls aus dem Bordeaux typischen Kiesel aus der Quartärzeit mit einem Kalkstein Untergrund
Dank seiner ausgewogenen Struktur begleitet dieser Champagner sowohl unkomplizierte als auch anspruchsvolle Speisen
Château Ducru Beaucaillou 2010, AOP Saint-Julien 3ème GCC Bereits die Farbe – dichtesDer Wein: Chteau Ducru Beaucaillou 2010 Das Chteau Ducru Beaucaillou wurde bereits 1797 von Bertrand Ducru erworben und trgt diesen Familiennamen noch heute, auch wenn es sich mittlerweile im Besitz der Familie Borie befindet. Der zweite Zusatz geht auf besonders anmutende Kiesel zurck (les beau cailloux) die kennzeichnend fr das Terroir dieses Weingutes sind. Das Chteau liegt in der prestigetrchtigen Appellation Saint Julien, welche trotz der
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