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gepaart mit einer wunderbar schmelzig-cremigen Perlage machen diesen Grand Cru wahrlich zu einem ganz "Großen"
getragen von einer animierenden Säurestruktur und fein eingebundener natürlicher Süße
Kirsche und Hagebutte
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für besondere Anlässe – zu einem Rehrücken oder gereiftem Comté
Minze und etwas Lavendel für helle Frucht und Duftigkeit sorgen
TBA No. 2 Rosenmuskateller 2011 0.375L Land:Österreich, Burgenland gepaart mit einer wunderbar schmelzig-cremigenDiese Nummer 2 des Jahrgangs 2011 bringt den Rosenmuskateller in konzentrierter Form ins Glas: intensive Rosennoten, unterlegt von leichten rauchigen Nuancen, prgen den Duft. Am Gaumen dann Rosenwasser, Nelken und Kardamom ein warmes, wrziges Bukett, das die florale Grundidee der Sorte um orientalische Gewrznoten erweitert. Vierzehn Monate in neuen Barriques geben dem mit nur 9,5 % Alkohol vergleichsweise leichten Wein dennoch Struktur und Tiefe. Eine
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