Sosa - GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Flüssigkeit auf 90°C erhitzen und

Flüssigkeit auf 90°C erhitzen und dann hinzufügen

Gemüse sowie Nudel- und Reisgerichte

Es harmoniert vorzüglich zum Würzen von Pilzgerichten und Kartoffelsuppe

pflanzliches Öl

Mit der praktischen Sprayflasche können Sie dieses 100% italienische Olivenöl Extra Vergine vollständig unkompliziert und äußerst fein dosieren

Sosa - GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Flüssigkeit auf 90°C erhitzen undGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen gebraucht werden. Fr Sorbets kann GelEspessa ebenfalls als Stabilisator gebraucht werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.